I. Những đặc sản Hạ Long nhất định phải thử vào mùa hè

Ẩm thực Hạ Long nổi bật nhờ nguồn hải sản tươi, cách chế biến đơn giản nhưng giữ được vị ngọt tự nhiên. Dưới đây là những món bạn nhất định phải thử khi đến Hạ Long:

• Chả mực Hạ Long: Là đặc sản nổi tiếng nhất, được giã tay từ mực mai tươi nên có độ dai giòn đặc trưng. Thường ăn kèm xôi hoặc bánh cuốn, dễ tìm ở nhiều nhà hàng tại Hạ Long.

Chả mực Hạ Long thơm ngon, dai giòn

• Sam biển: Có thể chế biến thành nhiều món như nướng, xào hoặc gỏi. Thịt sam bùi, thơm nhưng cần ăn ở địa điểm uy tín do khâu sơ chế quan trọng.
• Sá sùng: Đặc sản cao cấp, thường dùng để nấu nước dùng hoặc rang khô. Khi nướng có vị ngọt tự nhiên, giúp các món lẩu hoặc phở đậm vị hơn.
• Ngán biển: Thịt dày, béo hơn nghêu, thường được hấp, nướng mỡ hành hoặc ngâm rượu. Nước ngán có vị ngọt đậm, dễ ăn trong mùa hè.
• Hải sản nướng & lẩu: Các bữa buffet hải sản Hạ Long hoặc lẩu – nướng tổng hợp rất phổ biến, phù hợp khi đi theo nhóm hoặc gia đình.

Nhìn chung, Ẩm thực Hạ Long không cầu kỳ nhưng chú trọng độ tươi và chất lượng nguyên liệu, từ quán địa phương đến các khách sạn cao cấp đều giữ được điểm đặc trưng này. 

Thưởng thức hải sản tại nhà hàng hải sạn Hạ Long

II. Trải nghiệm ẩm thực mùa hè tại Wyndham Legend Halong có gì đặc biệt?

Wyndham Legend Halong mang đến cho du khách trải nghiệm đa dạng từ nhà hàng sang trọng, BBQ ngoài trời đến trà chiều thư giãn và hoạt động giải trí bên hồ bơi. Mỗi không gian đều được thiết kế để du khách vừa thưởng thức ẩm thực vừa tận hưởng kỳ nghỉ ở Vịnh Hạ Long. 

1.  Trải nghiệm ẩm thực mùa hè tại Wyndham Legend Halong 

Không cần phải di chuyển nhiều nơi, du khách vẫn có thể khám phá ẩm thực Hạ Long ngay tại Wyndham Legend Halong với không gian dùng bữa sang trọng và tầm nhìn hướng thẳng ra Vịnh Hạ Long. 

Điểm nhấn nổi bật của khách sạn là Blue Bay Restaurant, tọa lạc tại tầng 1 với thiết kế hiện đại và sức chứa lên đến 150 khách. Nhà hàng phục vụ đa dạng món Việt và ẩm thực quốc tế, đồng thời gây ấn tượng với khu bếp mở giúp thực khách trực tiếp quan sát quá trình chế biến món ăn từ các đầu bếp chuyên nghiệp.  

Từ buffet sáng phong phú đến thực đơn trưa và tối theo mùa, Blue Bay Restaurant mang đến nhiều lựa chọn phù hợp cho du khách trong suốt kỳ nghỉ. Nhà hàng mở cửa từ 6:00 đến 22:00, giúp thực khách dễ dàng tận hưởng những bữa ăn chất lượng trong không gian hướng vịnh đầy thư giãn. 

Blue Bay Restaurant sang trọng, tinh tế

2. Poolside BBQ – Tiệc nướng ngoài trời mùa hè

Vào mỗi tối Thứ Bảy, khu hồ bơi tầng 5 tại Wyndham Legend Halong trở thành không gian diễn ra chương trình BBQ Buffet By The Bay – trải nghiệm ẩm thực và giải trí ngoài trời. 

Buffet BBQ mang đến thực đơn đa dạng với hải sản tươi ngon, các món nướng hấp dẫn, sushi cùng quầy tráng miệng được chuẩn bị chỉn chu. Không chỉ đơn thuần là một bữa tối, thực khách còn có thể tận hưởng không khí sôi động với DJ performance và ngắm pháo hoa rực sáng bên vịnh trong khung cảnh sang trọng, thư giãn.

Diễn ra từ 18:00 – 22:00 mỗi Thứ Bảy hàng tuần, chương trình tạo nên một trải nghiệm “resort nightlife” khác biệt so với các nhà hàng tại Hạ Long thông thường. Sự kết hợp giữa ẩm thực, âm nhạc và không gian hồ bơi hướng biển giúp buổi tối mùa hè tại Wyndham Legend Halong trở nên đáng nhớ hơn.

Thưởng thức BBQ ngoài trời tại Wyndham Legend Halong

3. Thưởng thức hương vị mùa hè với set Summer High Tea thượng hạng.

Giữa không gian sang trọng tại Wyndham Legend Halong, Summer High Tea mang đến một trải nghiệm thư giãn nhẹ nhàng dành cho những buổi chiều mùa hè bên Vịnh Hạ Long. 

Set trà chiều là sự kết hợp hài hòa giữa những loại trà hảo hạng, bánh ngọt tinh tế cùng trái cây nhiệt đới tươi mát mang đậm sắc màu mùa hè. Từng chi tiết đều được chăm chút kỹ lưỡng, từ cách bài trí đến hương vị, tạo nên cảm giác thanh lịch và thư thái trong suốt trải nghiệm. 

Set bánh High Tea tại Wyndham Legend Halong

4. Foam Party – Không gian đồ uống & vui chơi

Foam Party tại Wyndham Legend Halong là hoạt động giải trí mùa hè được tổ chức ngay tại khu vực hồ bơi tầng 5, mang đến trải nghiệm kết hợp giữa âm nhạc, bọt foam và không gian thư giãn bên đồ uống.

Tại đây, du khách có thể vừa tham gia các hoạt động vui chơi trong làn bọt mát lạnh, vừa thưởng thức đồ uống phục vụ tại pool bar mà không cần di chuyển sang khu vực khác. Không gian mở với sự dẫn dắt của DJ và hiệu ứng foam sống động tạo nên bầu không khí sôi động, trẻ trung và giàu năng lượng, khác biệt hoàn toàn so với trải nghiệm ẩm thực hay nghỉ dưỡng thông thường.

Hoạt động này diễn ra từ 16:00 – 18:00, đặc biệt phù hợp với nhóm bạn trẻ hoặc khách đi theo nhóm, những người muốn kết hợp giữa thư giãn, giải trí và trải nghiệm theo phong cách hiện đại và năng động.

Foam Party tại Wyndham Legend Halong diễn ra từ 16:00 – 18:00

III. Gợi ý trải nghiệm 2 ngày 1 đêm cuối tuần tại Wyndham Legend Halong 

Với hệ thống phòng nghỉ, nhà hàng và khu tiện ích nằm trong cùng một khuôn viên, Wyndham Legend Halong phù hợp cho lịch trình ngắn 2 ngày 1 đêm. Dưới đây là gợi ý cách phân bổ thời gian để vừa nghỉ dưỡng, vừa trải nghiệm Ẩm thực Hạ Long một cách trọn vẹn mà không cần di chuyển nhiều. 

1. Ngày 1 (Thứ 7): Nhận phòng – Thư giãn – Foam Party & BBQ Buffet sôi động

Sau khi nhận phòng vào buổi trưa hoặc đầu giờ chiều, du khách có thể nghỉ ngơi và tận hưởng không gian phòng với tầm nhìn hướng vịnh đặc trưng. Buổi chiều là thời điểm để thư giãn tại hồ bơi ngoài trời tầng 5, nơi diễn ra các hoạt động giải trí đặc sắc cuối tuần. Đặc biệt vào thứ 7, khu vực này thường tổ chức:

• Foam Party sôi động với âm nhạc, bọt tuyết và không khí lễ hội trẻ trung
• Không gian pool bar phục vụ đồ uống và cocktail mát lạnh
• Trải nghiệm thư giãn giữa không gian mở hướng vịnh Hạ Long

Đến buổi tối, du khách tiếp tục hành trình ẩm thực với BBQ Buffet ngoài trời tại khu hồ bơi tầng 5, nơi thực đơn hải sản và món nướng được phục vụ trong không gian mở, kết hợp âm nhạc nhẹ nhàng và ánh đèn lung linh. Sau bữa tối, bạn có thể thư giãn tại lounge hoặc quay về phòng nghỉ để kết thúc một ngày.

Trải nghiệm ẩm thực tại nhà hàng Blue Bay Restaurant

2. Ngày 2: Ăn sáng – Check-in – Kết thúc hành trình

Buổi sáng bắt đầu với buffet tại nhà hàng trong khách sạn, với các món Á – Âu cơ bản, phù hợp cho nhiều khẩu vị.

Sau bữa sáng, bạn có thể:

• Đi dạo khu vực xung quanh (Bãi Cháy, đường ven biển)
• Hoặc tận dụng thời gian check-in tại hồ bơi, lounge hoặc các khu vực có view

Nếu còn thời gian trước khi check-out, bạn có thể quay lại hồ bơi hoặc sử dụng thêm các dịch vụ nhẹ để tận dụng tối đa thời gian lưu trú.

Nhìn chung, lịch trình 2 ngày 1 đêm tại Wyndham Legend Halong không cần quá dày đặc. Chỉ cần kết hợp giữa nghỉ ngơi, trải nghiệm buffet hải sản Hạ Long, BBQ ngoài trời tại Hạ Long và các hoạt động nhẹ là đủ để tạo ra một kỳ nghỉ cân bằng giữa thư giãn và trải nghiệm.

Check-in hồ bơi tại Wyndham Legend Halong

IV. Kết luận

Ẩm thực Hạ Long không chỉ hấp dẫn bởi hải sản tươi mà còn nằm ở cách trải nghiệm ngày càng đa dạng, đặc biệt tại các khách sạn cao cấp. Từ buffet hải sản Hạ Long, BBQ ngoài trời tại Hạ Long đến các hoạt động như high tea hay pool party, mọi trải nghiệm đều được thiết kế để phù hợp với kỳ nghỉ ngắn ngày nhưng vẫn đủ đầy.

Tại Wyndham Legend Halong, việc kết hợp giữa ăn uống, không gian và tiện ích giúp du khách không cần di chuyển nhiều mà vẫn có thể tận hưởng trọn vẹn hành trình. Nếu bạn đang tìm một điểm đến vừa nghỉ dưỡng, vừa khám phá Ẩm thực Hạ Long theo cách tiện lợi và tinh gọn, đây là lựa chọn đáng cân nhắc cho mùa hè.

--------------------

Thông tin liên hệ: 

Wyndham Legend Halong

Địa chỉ: Số 12 đường Hạ Long, phường Bãi Cháy, thành phố Hạ Long, tỉnh Quảng Ninh

Tel: +(84) 2033 636 555/ Hotline: +(84) 898 255 628

Email: info@wyndhamhalong.com, sales-co2@wyndhamhalong.com Website: https://www.wyndhamhalong.com/ Fanpage: https://www.facebook.com/wyndhamlegendhalong   

Map: